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「「だしっ粉」香川県産のえび粉末」
毎日お味噌味だけのお味噌汁に飽きてしまい、何か魚介に味変できる物はないかなぁと検索していたところ、こちらの商品に出会ったのがきっかけです。
いつものお味噌汁に少量入れるだけで、簡単にえびのダシが出てえび風味のお味噌汁に大変身!また、えびを丸々粉末にしているので、カルシウムやDHCやEPAもたっぷり豊富です。カルシウムが不足しがちな小さなお子様や、高齢者の方にもオススメです。
私はお味噌汁以外に、焼きそばにも混ぜて使っています。通常通りにソース焼きそばを作り、仕上げにえび粉末を少し多めに入れます。すると、また一味違ったソース焼きそばになります。
和、洋、中、どんな料理にも合うと思うので、これからもこのえび粉末を使っていろんな料理に挑戦したいです。
徳島県 30代 女性