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「雷ドーナツ」

手紙社さんの東京蚤の市で販売されていて購入し、あまりの美味しさに家族で取り合いになった思い出のドーナツです。

ドーナツの中にお餅とあんこが入っているシンプルな作りですが、お餅の食感がもっちりさをドーナツに与えてくれ、さらにあんこもすごく美味しくて、感動する美味しさです。

唯一の難点は日持ちが短く、２日間しかもたないことですが、その欠点も「２日間しか食べられない」という美点に置き換わるほどのお菓子です。おもたせは必ずと言っていいほどこれにしていますが、皆さんに「これどこで買ったの？」と必ず聞かれる、我が家の隠し球です。

東京都 30代 女性

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