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「ティグレス」

ガトーフェスタハラダはもともと小さなお店でしたが、今ではお城のような工場があります。近場なので何かお土産が必要な時にに行って買っています。

ハラダといえばラスクが有名でもちろんおいしいです。今回紹介したティグレスはラスクの陰に隠れていますが、いつもの定番のラスクではなく、珍しいものをと考えている方にぴったりです。

焼き菓子でチョコレートが流し込まれていて、バターをふんだんに使った生地にチョコチップが練りこまれています。焼き菓子にありがちなパサパサとした食感は一切なく、バターの風味が感じられ、チョコチップのアクセントで生地自体にも変化があります。流し込まれたチョコレートによりさらに濃厚さが増して、１個で口もお腹も満足感が得られるお菓子です。

埼玉県 30代 女性

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