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COCOチョコロールケーキ

こちらのチョコレートロールケーキの一番の魅力はスイーツは食べたい、けれど食後血糖値や添加物・グルテンが気になるという方でもいただける所です。

夫は大のケーキ好きなのですが、50代後半になり血糖値が気になり始めてから甘いものを我慢していました。

そんなときに見つけたのがこちらの商品です。スポンジ生地には国産の米粉がつかわれているグルテンフリーです。

チョコレートには乳化剤や白砂糖は使用されていない拘りようで、生地の材料になるバターやクリームは北海道産で卵は地元のものを使用されていて芳醇な香りも楽しめます。

スポンジに使われている米麹がふんわりとやさしい舌ざわりを醸し出しています。ケーキを包み込んでいるグラサージュはカカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う製法でつくられたガーナ産のものがふんだんにコーティングされていて口の中でとろけます。

中のクリームもふんわり滑らか甘さ控えめで飽きの来ない美味しさです。冷凍で送られてくるので、頂く分だけ切り分けできるのでそのまま冷凍保存もでき便利です。

兵庫県 50代 女性