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天然うなぎ 白焼

四万十川に憧れがあり、ふるさと納税で、地焼き鰻というのを返礼品で頂きました。それがあまりにも美味しくて、昔、祖父が川で釣ってきた鮎の香りが蘇ってくる味でした。

それに感激し、返礼品を送ってくれたお店を検索したところ、最後の清流と呼ばれる地の天然鰻の白焼きを見つけました。天然なので、全くお品が無い時もありますので、こまめにホームページをチェックし、値段は張りますが、大ぶりの物を注文します。

天然の鰻を地焼きしてあるため、小骨が解けているらしく、大ぶりの物でも柔らかい中にも小味があり、一度食べたら普通の鰻では満足できなくなります。少し贅沢したいとき、元気をつけたいときに一番大きい物を買うようにしています。

熊本県 50代 女性